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晩白柚シロップ漬け「ごろっと晩白柚」200ｇ　[八代市産の晩白柚を使ったシロップ漬け]

¥630 税込

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熊本県八代市の特産品である”晩白柚(ばんぺいゆ)”の果実をシロップ漬けした商品です。

【商品の特徴】
熊本県八代市の特産品である晩白柚の大きくシャキッとした食感のある果実をまるごとシロップ漬けにした、インパクトのある商品です。
これまで商品化が難しいといわれてきた晩白柚のシロップ漬けですが、独自の加工技術によりついに実現しました。
一房ごとに丁寧に剥かれた果実は種も皮もなく、開封後すぐにお召し上がりいただけます。
春夏秋冬、季節を問わず、いつでも旬の大きな果肉の晩白柚を袋からそのまま味わうことができます。
そのまま朝食やデザートとしてはもちろん、ヨーグルトやシフォンケーキとの組み合わせもおすすめです。
漬けているシロップにも晩白柚の風味が含ませているので、紅茶やパンケーキのシロップに、パンやお菓子の生地作りに使用することで、晩白柚の風味を手軽に加えることができます。
令和6年熊本県農産物加工食品コンクールにおいて【銀賞】を、令和6年度くまもと県南フードグランプリにおいて【グランプリ】と【審査員特別賞】をいただきました。
多くは作れない商品です。ぜひ稀少な柑橘のシロップ漬をお楽しみください。
※本品は要冷蔵です。お気を付けください。

【晩白柚の特徴】
熊本県八代市の特産品である晩白柚は、マレー半島から台湾へ渡り、昭和29年八代にて栽培が行われるようになりました。世界最大の柑橘類と呼ばれるほど大きさをほこり、子供の頭ほどのサイズもあれば、ギネス記録に載るほどの大きさを持つものもあります。
果皮はアロマオイルとして注目されているほど香りがよく、また疲労回復効果のあるクエン酸をはじめ、抗酸化作用のあるビタミンCに、解毒作用とビタミンCと協力して血液をサラサラにして血管を強くさせてくれるナリンギン。整腸作用のあるペクチンと、栄養素が豊富です。
晩白柚の旬は1月から3月にかけてであり、八代市内では年末に晩白柚を仏壇に飾り、鏡開き以降においしくいただくそうです。

【商品の誕生話】
限られた旬を迎える晩白柚を旬に関係なくおいしくいただけるようにペースト状に加工した商品「マキシト」の製造過程で、どうしても
晩白柚の果実が余ってしまいます。その晩白柚をいつでもおいしく味わえるように、「ごろっと晩白柚」は誕生しました！

《商品内容》
晩白柚シロップ漬け「ごろっと晩白柚」200ｇ
※単体商品です。送料の関係上、複数個購入かその他の商品の同時購入をお勧めします。

《名称》
晩白柚のシロップ漬け

《原材料名》
晩白柚(八代産)、グラニュー糖、素焚糖／クエン酸、安定剤(CMC)

《栄養成分表示》
100ｇ当り
エネルギー　　124kcal
たんぱく質　　 0.6ｇ
脂　　　質　　 0.1ｇ
炭水　化物　 30.2ｇ
食塩相当数　 0.005ｇ未満

《配送料》
熊本県内：800円
東北地方：1500円
北海道：2000円
そのほかの地域：1000円

《配送業者》
ヤマト運輸　クール便（冷蔵）

《注文から発送までの日数》
1週間以内
※発送完了メールに追跡番号を明記いたしますので、配送業者の追跡システムより到着日時のご確認が可能です。

《保存方法》
要冷蔵

《賞味期限》
裏面に表示されています。

《返品・交換》
商品に不備がある場合を除き、返品、交換は承っておりません。
予めご了承のうえ、お申込下さい。